Hösten kan vara en fantastisk tid på året av många anledningar. Alla härliga färger utomhus är väldigt vackra att se och det finns alltid saker att göra i trädgården. Vill man odla på hösten är det bra att veta vad man ska satsa på.
En del saker man odlar är väldigt snabbväxande och kan faktiskt sås och skördas under en och samma säsong. Några förslag på detta inkluderar sallader, kryddor, rädisor och spenat. Det är dock viktigt att hålla ett öga på temperaturen. Kommer vintern tidigt kan det skapa problem. Har man ett kallväxthus att odla i får de dock lite extra skydd mot eventuell kyla. Men precis som vi förodlar innan sommaren går det att förodla innan vintern för en tidig skörd på våren.
Förslag på sådant som lämpar sig denna typ av odling inkluderar palsternacka, svartrot, dill, persilja och rotpersilja. Det finns även en del sorters morötter som lämpar sig denna typ av odling. Dessa sår man då väldigt sent på säsongen så de inte hinner titta upp ovan mark innan vintern kommer. Då ligger de kvar i dvala under jord och vaknar sedan till liv igen när våren kommer.
När hösten närmar sig och temperaturen sjunker kan det kännas som att trädgårdssäsongen är över. Men det behöver inte vara så! Det finns faktiskt många grönsaker och örter som trivs i den svalare höstluften och kan ge en härlig skörd ända in på höstkanten. Här är några tips och råd för hur du kan lyckas med odling på hösten.
Välj rätt grönsaker och örter
För att lyckas med odling på hösten är det viktigt att välja grönsaker och örter som trivs i den kallare luften och kortare dagarna. Vissa grönsaker, som till exempel grönkål och morötter, är kända för att tåla kyla och frost bra och kan ge skörd även efter att hösten har tagit över. Andra grönsaker, som till exempel lök och vitlök, är beroende av höstens kyla för att bilda lökar och kan därför bara odlas på hösten. Örter som rosmarin och timjan trivs också i svalare temperaturer och ger en härlig smak till höstens maträtter.
Förbered din trädgård för hösten
Innan du börjar odla på hösten är det viktigt att förbereda din trädgård. Ta bort gamla och döda växter och rensa bort ogräs och löv från trädgårdslandet. Om du har växter som inte tål frost, som till exempel tomatplantor, är det dags att ta bort dem och göra plats för höstens grönsaker och örter. Tänk också på att gödsla jorden och vattna den väl innan du planterar.
Använd rätt typ av frön
För att lyckas med odling på hösten är det också viktigt att använda rätt typ av frön. Välj frön som är anpassade för höstodling och som tål kyla och frost. Det kan också vara en bra idé att välja frön som har kort växttid, så att du hinner skörda dem innan vintern kommer. Tänk också på att plantera fröna i rätt tid. Många grönsaker och örter tar längre tid på sig att växa på hösten, så det kan vara en god idé att plantera dem några veckor tidigare än vad du skulle ha gjort på våren.
Skydda dina grönsaker och örter mot kylan
När hösten blir kallare är det viktigt att skydda dina grönsaker och örter mot frost och kyla. Ett sätt att göra det är att täcka dem med fiberduk eller plastfolie. Detta kan hjälpa till att hålla värmen och skydda växterna mot frostskador.
Så här hanterar du din kompost på hösten
Kompostering är ett effektivt sätt att återanvända matavfall och trädgårdsavfall och göra det till näringsrik jord för din trädgård. Men vad händer med din kompost på hösten när temperaturen sjunker och skörden är över? Här är några tips på hur du kan hantera din kompost på hösten för att förbereda den för vintern och maximera dess nytta nästa vår.
Töm din kompostbehållare
Innan hösten är det en god idé att tömma din kompostbehållare och flytta innehållet till en annan plats i trädgården. Att göra det nu kommer att ge tid för komposten att fortsätta brytas ner under hösten, och för dig att använda den befriade behållaren för att fortsätta samla matavfall och trädgårdsavfall under hösten.
Lägg till höstlöv och trädgårdsavfall i din kompost
Höstlöv och trädgårdsavfall som skördade växter, ogräs och kvistar är en bra tillsats till din kompost på hösten. Dessa material är rika på kol och hjälper till att balansera ut de gröna växtdelarna du samlade in under sommaren. De hjälper också till att hålla komposten varm och aktiv, vilket är särskilt viktigt under de kalla höstmånaderna.
Täck din kompost med en isolerande yta
En annan viktig sak att göra för att skydda din kompost på hösten är att täcka den med en isolerande yta, som till exempel en hög av hö eller trädgårdsavfall. Denna yta hjälper till att hålla värmen och fukten i komposten och skyddar den från kylan och vinden. Om du bor i ett område med mycket regn kan du överväga att täcka din kompost med en presenning för att hålla den torr.
Ta hand om din kompost regelbundet
På hösten är det viktigt att ta hand om din kompost regelbundet för att se till att den fortsätter att brytas ner och ge näringsrik jord till din trädgård. Rör om i den med en kompostvändare, eller liknande verktyg, en gång i veckan för att se till att luften kan cirkulera och att matavfall och trädgårdsavfall bryts ner ordentligt.
Använd din kompost nästa vår
När våren kommer är din kompost redo att användas! Ta bort isoleringen och rör om i komposten för att se till att den har bryts ner ordentligt. Så nu är det dags att använda din näringrika jord till att plantera nya blommor och grönsaker i din trädgård.